HAMBURGUESA DE RULO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
200 gramos de ternera y buey sobre una base de pan brioche, mayonesa suave, rúcula fresca y tomate natural. Equilibrada con un tierno medallón de rulo de cabra y un toque dulce de cebolla caramelizada. acompañada de patatas fritas crujientes.
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